GENUSSABEND
5‒Gang‒Menü
Erster Termin: Samstag, 21.02.2026 Start: 18:00 Uhr
5‒Gang‒Menü: 75€/p.P. | Optional buchbar: Weinbegleitung 30€
1. Kohlrabi, Frischkäse, Schnittlauch, Zitrusfrucht
2. Rindertatar, Kräuter, Senf
3. Lachs, Miso-Hollandaise, Mango-Passionsfrucht, Eiskraut
4. Ochsenbäckchen, Sellerie, Nussbutter
5. Schokolade, Nuss, Grapefruit
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Februar Termin: Samstag, 21.02.2026
Tipp: Jetzt zum Geburtstag o. anstehenden Valentinstag einen Gutschein für den Palais Erthal Genussabend mit Weinbegleitung und Menü verschenken für nur 105€ pro Person.
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